Fecha: 14/08/2016
Ubicado en el precioso pueblo de Morella en la provincia de Castellón , el restaurante Daluan ( c/ de la Preso, 4 telf. 964160071 www.daluan.es) situado en una callejuela cerca de la calle principal te ofrece un lugar tranquilo, elegante y con buen servicio en el que puedes escoger dos tipos de menú degustación. Nosotros nos decantamos por el tradicional formado por:
jamón de Teruel,cecina (un poco seca),queso y longaniza de Aragón
milhojas de foie y cecina con compota de manzana y romero (bien)
crujiente de queso tierno de cabra con brotes,miel y frutos secos (normal)
croquetas morellanas (muy ricas)
magret de pato a la brasa con vino y compota de manzana
entrecot de ternera a la brasa con verduritas
cordero al horno con patatas
milhojas de hojaldre con crema
brownie negro con nueces, helado de vainilla y chocolate caliente
La cuenta para 5 personas fué de..
Como habréis observado mis comentarios son escasos, síntoma de que lo considero un sitio correcto pero no excepcional. Quizás esperaba más aunque no está mal
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