RESTAURANTE JAPOMEX

 RESTAURANTE JAPOMEX (ANDORRA LA VELLA)

Fecha: 17/12/2021

Con una una buena carta con bastante variedad

Este restaurante ubicado en la localidad de Andorra la Vella en la avd. Princep Benlloch 5 telf +376801801. nos ofrece comida japonesa fusionada con mexicana. 

Nuestra elección fue:

Toril estilo japomex(pollo rebozado con salsa agridulce con picante, coliantro, mayonesa japonesa y sesamo) riquísimo 

Bao pastorcito(pollo en adobo, guacamole,piña,cebolla y coliantro) correcto

Bao carnitas(cerdo confitado y caramelizado al estilo Michoacan,cebolla,coliantro y guacamole) bueno

Bao cochinita pibil (cerdo adobado l estilo Yucatan a baja temperatura con cebolla roja en escabeche) buenísimo, el mejor sin duda

Tamarindo roll (arroz,salmon frambeado,salsa tamarindoy mayonesa japonesa) muy rico

Taco de pato(confit de pato,cebolla caramelizada,foie y fruta liofilizada) delicioso 

Monterrey roll(bacio a la brasa,cebolla crujiente,mayones japonesa y salsa dinamita con aguacate,parmesa y queso cremoso) muy bueno

   Spicy tuna (arroz y salsa dinamita con atún y 3 chiles y aguacate (también muy bueno)

La cuenta tuvo un total de…

Resumiendo buen lugar para degustar sushi diferente con una decoración muy acorde y con música ambiente en directo. Un acierto por mi parte