lunes, 6 de enero de 2020

MAISON CARNE

MAISON CARNE (Barcelona)
Fecha: 23/10/2019


Restaurante matemático en el que degustar un buen chuletón a un precio más que asequible. Esta situado en la calle Mallorca  206 de Barcelona telf.934609745.
Ambientado como una carnicera con una vitrina con chuletones colgados y las mesas como mármol de cortar y con un personal muy eficiente te hacen disfrutar de un buen momento. 
Te dan un entrante de paté muy rico y para comer solo hay lo siguiente:
Vino a centímetros (muy curioso)

Surtido de quesos al peso(riquisimos)

Chuletón de kilo con patatas y ensalada (muy bueno)


Tarta de queso (mmmmm)

Y un precio muy bueno 

Deberían de haber más restaurantes monotemáticos como este en lugar de tanta variedad de platos, más vale pocos y buenos  que muchos y normales.

martes, 23 de abril de 2019

ETH CORNERET DE LES

RESTAURANTE ETH CORNERET DE LES (Vall D´Aran)


Voy a empezar diciendo que es uno de los mejores sitios que he ido sido gracias a una comida magnífica, bien presentada, un establecimiento perfecto sin mucha ostentación,un trato amable simpático y profesional y un precio increíble. 
El restaurante está ubicado en la localidad de Les, Vall d'Aran, en la c/ Ressech,13  telf 699995426.
Tienen un menú por 17,50€ espectacular con postre y bebida, un menú txuleton a 50€ en el que pueden comer 3 personas y tienen raciones.
Nosotros optamos por el menú eligiendo:
olla aranesa (alucinante, la mejor que he probado y con diferencia y he probado muchas)


ensalada de queso de cabra (perfecta con un aliño en su punto)


brownie de buey con setas (sorprendente y muy rico)

costillas de cordero de Aran (buenísimas y con el punto de sal exacto)

canelon de folie y setas (sin palabras,  exquisito,fino,sabroso )


Y de postre..
tarta de queso(viva las cosas ricas)

tarta de crema y pera( Dios mío pero que bueno)


¿A cuánto ascendió la cuenta? muy fácil 17,50 X 3= 52,50€ más una infusión para digerir bien todo el manjar, ah y con chupito casero muy rico incluido.

ESPAI KRU

RESTAURANTE ESPAI KRU (Barcelona)


El Espai Kru situado en la c/Lerida,7 de Barcelona  telf.934234570  espaikru.com es un restaurante situado encima del Rias de Galicia de fusión japo-gallega en donde su punto fuerte es el pescado/marisco crudo perfectamente marinado.

Dispone de un menú degustación de 110€ aunque que nosotros 2 nos decantamos por varios platos de la carta.


ostra francesa con salsa pozu y huevas de salmón (buenísimo)

croqueta de gambas y centolla (normalitas)

navaja de las islas Cies con salsa anticucho (correcta)

zamburiña tiradito con erizo de mar (espectacular)

variado de sashimi(calamar,salmón,bonito,hamachi,jurel y toro) los dos últimos bastante flojos

anchoa en salazón con pimiento y queso manchego (muy rica)

carpaccio de toro kru (no me gustó)

tiradito de salmonete con leche de tigre de mango (bueno)

mollete de anguila (pequeño pero rico)

coulant de dulce de leche(diferente pero demasiado empalagoso)

banda de chocolate(sin duda postre estrella)

La cuenta ascendió  a

En resumen y bajo mi punto de vista me esperaba más para el precio que inviertes pues solo en algún plato te sorprenden. Probarlo una vez está bien pero no para repetir.


lunes, 25 de marzo de 2019

RESTAURANTE SUCAPA

RESTAURANTE SUCAPA (Hospitalet de Llobregat)

El restaurante Sucapa está situado en la c/ Riera de la Creu, 9 de Hospitalet de Llobregat  telf. 931803753  y es un local pequeño con una carta reducida pero con una muy buena calidad y presentación de platos a compartir.
En esta ocasión la carta estaba compuesta por:



Nos pusieron 2 aperitivos, detalle de la casa
sandwich de pollo
puré de calabaza

Nosotros eramos 5 personas y nos decidimos por lo siguiente
buñuelos de bacalao con sobrasada y miel(muy ricos)
ceviche de pescado blanco con maracuya(mmm)
fuera de carta steak tartar con trufa(espectacular)
pulpo con parmentier de patata y allioli de pimienta(oleee)
canelon meloso de ternera con trufa (riquisimo)
mollete de pato con cebolla morada y mayonesa de lima

todo regado con vino Riesling de Alsacia

y de postre
mochi de cheesecake
tierra de chocolates

la cuenta final fué de

En conclusión, un buen sitio en donde comer variedad de platitos bien pensados y preparados a un precio correcto. Volveré

martes, 1 de mayo de 2018

7 CULLERES

RESTAURANTE 7 CULLERES (ESPARREGUERA)
Fecha: 13/04/2018
 En la población de Esparreguera (Barcelona) , en la calle Sant Antoni 40, tef. 937680888 m.facebook.com/7culleresrestaurant/ se encuentra este lugar desenfadado, informal, de tapas con una buena calidad, cantidad y presentación y si le sumas que tienen una cerveza de Bilbao muy rica pues no podrás obviar el ir a este nuevo descubrimiento. Se ha de reservar pues siempre está lleno. 

Nosotros cenamos lo siguiente:
bikini de rosbiff (delicioso)

ostra con geltina de bloody mary (increible)

steak tartar de ternera (alucinante)

oreja crujiente sobre base de puré (madre mía que rico)

canelón de asado con trufa y foie (bestial)

y con todo este manjar ¿de cuanto fué la cuenta?

En resumidas cuentas, un descubrimiento fantástico, con un precio asequible para lo que te ofrecen y un trato muy bueno. Volveré sin dudarlo