RESTAURANTE TEN´S

 RESTAURANTE TEN´S (BARCELONA)

Fecha: 13/12/2019

El conocido chef Jordi Cruz dispone de otro restaurante, el TEN´S situado en el bonito barrio del Born en la c/ del Rec 79  telf 933 19 22 22  www.tensbarcelona.com , más ambientado en el tapeo de alta gama, en donde degustar sus creaciones es todo un placer.

Dispone de carta para escoger lo que prefieras o también un menú degustación.

Nosotros optamos por el menú degustación y aquí puedes observar todo lo que catamos

tosta de anchoa "00" (buenísima)

ceviche de ostras y lulo (muy rico)

migas de salmorejo nitro con frutas rojas encurtidas,sardina ahumada y aceite de albahaca (sorprendente)

taco-steak tartar con nieve de foie gras curado (delicioso)

chips en espiral de patata,pimientos del padron y sofrito picante (bastante rico)

huevo a baja temperatura con espuma de parmesano y migas fritas (madre mía que bueno)

huevo baja temperatura con setas (cambio por intolerancia)

vieira, salsa de calamar con huevos de lumpo,crujiente de tempura y limón (espectacular)

fritura de cazón con mayonesa espumosa en adobo (bestial)

tataki de ternera gallega madurada,marinada de miso,sake y berenjena asada en dulce de leche (sin palabras)

y el postre amigos, oleeeee

begonias pink panther (mmmmm, para chuparse los dedos)

textura de chocolate con café, regaliz y tofe (exquisito)

para acabar unos Petit Four 

El precio del menú degustación fué de 58€ por persona, un precio para mi increíble y verdaderamente barato para todo lo que te ofrecen, por no decir la profesionalidad del personal. 

Sin duda si quieres darte un pequeño capricho ni lo dudes en ir pues saldrás muy bien recompensado.

CASA CUSTODIO

CASA CUSTODIO (Puebla de Roda-Huesca)

Fecha: 10/09/2020

En la zona del Somontano, concretamente en la población de Puebla de Roda, carretera Graus-Viella 7   telf.974 54 44 14   www.casacustodio.com se encuentra este hotel-restaurante en donde es muy recomendable parar a descansar un rato y aprovechar esa comida casera pero apetitosa que junto con el buen trato te hace pasar un muy buen momento.

Nosotros después de la ascensión al vecino pico Turbón, muy recomendable, paramos a recuperar fuerzas aquí y vaya que si las recuperamos.

Escogimos los tres el menú con los siguientes platos:

calabacines rellenos (muy buenos)

canelones (ricos y caseros)

berenjena rellena (muy rica)

entrecot a la pimienta (guaauuuu)

costillas de cordero (buenísimas)

entrecot al  punto (muy bueno)

todo regado con un vino mas que decente D.O. somontano

El precio del menú fué de 15€ por comensal

Como anécdota decir que por un problema con el datáfono me cobraron dos veces, circunstancia que no me ví hasta llegar a mi domicilio, llamándolos para informarles y no hubo ningún problema en realizarme la devolución, amabilísimos. Sin duda cuando vuelva por la zona repetiré.

BODEGA TOMÁS CAN BARATA

 BODEGA TOMÁS CAN BARATA (SANT CUGAT)

Fecha: 28/03/2021

Bodega tomás Can Barata está situada en el municipio de Sant Cugat en calle de Can Barata 2  telf. 935 76 79 17  www.bodegatomas.com. 

Tienen varias opciones entre semana pero nos decantamos por el menú ejecutivo

variedad de entrantes (sashimi salmón y aguacate, trinxat de la Cerdanya, tomate con burrata, croqueta de pato manzana y foie, guisantes con jamon y cebolla dulce y cucharilla de pulpo) todo exquisito

timbal de pies de cerdo con judias (muy buenísimo)

pato estofado con peras y salsifis (espectacular)

El precio del menú fué de 24.90€ por 2 comensales.

Muy buen sitio al estilo masia donde comer bien con un muy buen servicio.

CRÊPERIA BRETONNE ANAICK

 CRÊPERIA BRETONNE ANAICK (MANRESA)

Fecha: 14/05/2021

La crêperia Bretonne en paseo Pere III  7  telf. 938 72 17 01  www.creperiebretonne.com es un lugar pintoresco donde los haya, con una decoración digna de verla y donde degustar unos buenos creps.

Nosotros al ir entre semana disponen de un menú con diferentes precios en función de los platos que solicitas, aunque también tiene carta.

Comimos lo siguiente

Galette Plougoff (cebolla,queso cabra,cacahuete,tomate,aguacate y miel (muy buena)

Galette de salmón, pipas,aguacate y tomate (le quitamos todos los productos lácteos)

La verdad es que con una galette cada uno nos quedamos bastante bien. La cuenta fué de

Lugar recomendable en pleno centro de Manresa donde comer bien de precio y prestando detalle a su decoración .

PUIG DE LA BALMA

RESTAURANTE PUIG DE LA BALMA (MURA) 

Fecha: 06/09/2020

El Puig de la Balma es un sitio muy peculiar debido a la ubicación de este restaurante abovedado con habitaciones situado debajo de una balma (cueva) a las afueras de la población de Mura (Barcelona)  telf. 937 43 32 74.

Ya he ido varias veces ha almorzar y es simplemente espectacular, con comida de proximidad y de muy buena calidad. 

Nosotros siempre que vamos pedimos

judias, garbanzos,butifarra blanca y negra con pan tostado (todo buenísimo)

y de postre te ponen carquiñolis con moscatel

La cuenta ascendió a..

En conclusión, no dudeis ni un momento en ir a ver y degustar este sitio, además, para bajar el atracón han un paseo muy bonito hasta el pueblo de Mura (precioso) en donde dar una vuelta, tomarte un café o lo que te apetezca.

EMBARCADERO

 RESTAURANTE EMBARCADERO (Castelldefels)

Fecha: 13/03/2021

En la localidad costera de Castelldefels (Barcelona) se encuentra este magnífico restaurante dentro del hotel Playafels ,en la Playa de la Ribera de San Pedro, 1  telf. 938597288   www.embarcaderorestaurant.com , en primera línea de mar con unos enormes ventanales en donde observar la playa.

Nosotros 5 decidimos degustar lo siguiente:

Patatas bravas con mayo de ajo asado y bravísima (super, super buenas)

Surtido de Pescaito frito a la andaluza (muy bueno todo él)

Arroz mar y montaña con pulpo, ceps y costilla ibérica (delicioso) y para 5 personas nos pusieron 2 paelleras

La cuenta contando una buena botella de vino, bebidas antes y copas después fué de..

En resumen, un buen sitio para comerte un arroz con amplia estancia y servicio correcto. Recomendable