Fecha: 10/09/2017
En la desconocida isla de Nova Tabarca, 8km mar adentro enfrente de Santa Pola (Alicante) fuimos a degustar el plato típico de esta zona, el caldero de gallina (pescado de la zona de Alicante) y optamos por ir al restaurante Gloria , playa central s/n telf. 965970584 gloria.restaurantesok.com
El caldero consta de guisado del pescado (gallina) con patatas y aliolli
y un arroz con costra, hecho con el caldo del guisado
A parte bebida, postre y demás. La cuenta fué de..
La comida estaba bien aunque para mi no fué nada excepcional ni sorpresivo aunque creo que si pasas por allí tienes que probarlo, pero preparate para pasar un día con sabor a aliolli.
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